Stameneis van Brussel ...

 

Zaterdag 23 november 2024,

Samenkomst om 10u00 aan de trappen van het BEURSGEBOUW,

 
Luce vertelt ons graag over Brusselse stameneis en over bier van hier …

Van waar komt het woord ‘café’, waarom gaan mensen op ‘stamenei’?
En wat is er nu zo speciaal aan Lambiek, Faro en Geuze?
België is het land met de meeste biersoorten ter wereld. Brussel en omstreken onderscheiden zich
omdat de lambiek, de oudste bierstijl van spontane gisting, er nog geproduceerd worden.
Maar Brussel is ook de stad van de drinkende Hertog Jan I, van Wiel’s en van Belle-Vue, van het
Brouwershuis op de Grote Markt en van legendarische stameneis.
Vanaf het Beursgebouw wandelen we naar Sint Goriks, de Graanmarkt en de Vlaamse Steenweg en komen onderweg te weten waarom de Zenne zo belangrijk is, hoe literaire café’s ontstonden en wat ‘het spaartegoed’ betekend.
We gaan verder naar de Vismarkt en het De Brouckèreplein, met uitleg over café’s en sport, over het
uitgaansleven en het consumeren tijdens de Belle Epoque op de grote lanen, en over
drankgelegenheden en seks.
We komen op het Muntplein met pittige verhalen, gaan via de Sint Hubertus Gaanderij naar de Grote
Markt en omgeving en eindigen rond 12H45 aan de Cirio, bekend van de legendarische ‘Half en Half’.

Onderweg worden nog verschillende thema’s belicht gelinkt aan legendarische kroegen, …
Benieuwd? Kom, we gaan het allemaal ontdekken … en proeven!

Inschrijven voor de wandeling kan door overschrijving van € 12,00 als participatie voor de proevertjes onderweg. Maximum 25 personen ... stuur ons eerst een mailtje om te zien of je nog bij kan zijn!

 

Voor wie honger heeft, en met een nostalgische blik op de Italiëreis eerder dit jaar,
reserveerden we om 13H15 bij Sole d’Italia in de Gretrystraat, sinds 1956 een
authentiek restaurant met een uitstekende reputatie.